Situé dans la ville d'Assise, le Grand Hôtel est l'un des hôtels principaux de la région, et permet aux hôtes de se plonger dans une atmosphère unique depuis son emplacement, à 500m de hauteur. Il comprend 156 chambres confortablement meublées et disposant de nombreuses installations. La table du restaurant est basée sur la recherche méticuleuse de spécialités italiennes et régionales, afin de redécouvrir les saveurs d'antan.
Les grandes salles de restaurant peuvent contenir jusqu'à 600 couverts. Depuis les magnifiques terrasses et le jardin sur le toit de l'hôtel, vous pourrez siroter un délicieux cocktail tout en admirant le panorama saisissant de la vallée d'Umbria toute entière. L'hôtel bénéficie d'un auditorium de 500 places et pouvant être séparé en trois salles selon vos besoins, façon théâtre ou salle de classe. Durant votre temps libre, détendez-vous dans les espaces en plein air, ou bien profitez de la piscine intérieure chauffée, du sauna ou du centre de fitness.