La Rosa sul Mare est situé sur une très jolie colline du parc naturel de Plemmirio et de la réserve marine de Syracuse, ville magnifique, avec ses falaises de calcaire et ses terrasses fleuries. Cet hôtel est aménagé dans une véritable oasis de couleurs et d'odeurs, typiques de la végétation méditerranéenne et en plus, il possède des vues panoramiques sur la mer où vous pourrez souvent apercevoir des dauphins.
Les appartements vous offrent un cadre détendu et agréable. Ils sont tous confortables, ils possèdent un balcon ou une terrasse avec des vues époustouflantes sur la mer. Il sont également meublés de façon pratique avec des fournitures siciliennes du XVIII ème siècle.