Emplacement
Cet hôtel est construit dans un château du XVe siècle où a vécu le conquistador Hernan Cortez. A partir de l'hôtel, situé au coeur de la ville et classé monument historique, les clients peuvent visiter la magnifique Zafra, une ville où les Maures et les Chrétiens ont réussi à vivre en parfaite harmonie même après la Reconquista.

Chambres
Les chambres sont garnies de mobilier rustique et d'élégants lits en bois. Certaines possèdent de magnifiques boiseries au plafond. Toutes sont plutôt spacieuses.

Restaurant
La spacieuse salle-à-manger aux murs blanchis à la chaux est un endroit agréable dans lequel vous pourrez déguster les habiles spécialités du pays. Les plats principaux incluent un ragoût d'agneau et du boeuf ibérique.

Général
Neuf tours crénelées gardent jalousement l'entrée d'un logis royal et grandiose qui a conservé ses magnifiques plafonds pannelés, ses coffres immenses, ses ornements en fer forgé, ses rampes de bois et autres détails décoratifs appartenant à l'ancien palais. La piscine et le jardin parfaitement entretenus sont aussi remarquables.