La Hospederia de San Francisco fût construite comme couvent en 1492 dans le testament du Senor de Palma VII. D'un couvent, il fût converti en hôtel en 1885 avec un maximum d'attention vers son histoire. Maintenant le calme monarcal est parfait pour les personnes à la recherche de paix et tranquilité. Les clôtures sont identifiables par leur austerité et sans mélange ou décorations inapropriées. En alternance à l'élégance austère des cellules monarcales, on trouve un confort moderne.