Emplacement
Cet hôtel est situé à l'extrême nord de la région de Castille-Leon, à Villagranca del Bierzo, capitale d'une très belle région et ancienne étape du chemin de Compostelle.

Chambres
Les chambres sont sur deux étages, dans la partie principale de l'hôtel. Le parquet, dans les chambres et autres pièces de l'hôtel, apporte élégance et confort aux lieux.

Restaurant
Le restaurant de l'hôtel vous propose ses propres spécialités, dont la Trucha Con Unto (plat à base de truite), El Botillo del Bierzo, El Pulpo a Barciana (à base de poulpe) et la Chanfaina Barciana (sorte de ragoût). En dessert, ne manquez pas les Suspiros de Monje (sorte de beignets).

Général
Les paysages du massif des Ancares au nord complètent la beauté du jardin du Parador.