Situé dans une endroit spectaculaire dans la ville de Vitoria, le Général Alava est un hôtel trois étoiles moderne. L'hôtel est équipé d'une grande variété d'équipements et de services qui s'assureront que les clients apprécient leur sejour. Parmi ceux-ci se trouve le restaurant de l'hôtel qui se spécialise dans la cuisine traditionnelle. Les clients sont invités à profiter de l'ambiance du restaurant Figon del Mercado, où ils peuvent goûter à une gamme de plats et de cuisine régionale d'avant-garde. Le menu change tous les jours et les chefs utilisent uniquement des ingrédients saisonniers pour assurer une fraîcheur optimale.
L'hôtel offre 114 chambres entièrement équipées.