L'Hermitage Hotel est à environ 500 mètres de la belle plage de Marina de Bibbona, sr la côte Etruscan, à Livorno. La plage est typique, avec du sable et de beaux pins le long. L'hôtel est idéal pour un séjour de détente, et encore plus agréable grâce à son excellente cuisine traditionnelle de Toscane, sa chaleur et ses traditions. L'Hermitage offre 39 chambres décorées avec goût et fonctionelles.
L'hôtel dispose d'un restaurant à deux salles, plus une terrasse, d'une capacité totale de 500 invités. La nourriture est simple et les plats sont variés avec une sélection typique de Toscane ou des plats internationaux. C'est un endroit idéal pour des déjeuners importants, anniversaires ou marriages. Par-dessus tout, l'hôtel offre des équipements de loisirs tel qu'un gymnase, des piscines, terrain de tennis et bien d'autres.