L'hôtel Bellevue Interlaken est un établissement de type Art Nouveau situé sur la rivière Aare. Depuis 100 ans les visiteurs ont profité des sols richement décorés de fleurs de lotus. La fleur de lotus adoptée pour le sol de l’entrée est un symbole de rencontre entre les idées anciennes et nouvelles. Toutes les chambres sont meublées de manière personnelle et individuelle avec les aménagements modernes d'aujourd'hui. Dans la salle à manger Belle Epoque, vous serez aux petits soins avec un petit déjeuner abondant. Vous pourrez vous détendre dans le conservatoire ou dans les jardins près de la rivière.
Vous pourrez également prendre un verre au bar de l'hôtel et y rencontrer un ami.